<美人のつくりかた>みんな大好き!甘〜いお砂糖についてのお話〜ゆめのたねラジオ過去放送より〜

こんにちは!

そろそろ桜の開花宣言が始まるのでしょうか。

今年こそはどこか桜を見に行きたいなあ〜と考えている

マクロビスタイリストの高橋直弓(Naoming522)です。

桜は日本人の癒し

 

日本人は桜が大好きですよね。

あのきれいなピンク色を見るだけで

幸せな気分になります。

実際、桜並木の下を歩くだけで

免疫力が上がるというデータがあるらしいですね。

桜はエディブルフラワーの元祖!?

見るだけではなく食べても美味しい桜

みなさん、桜餅の葉は食べる派ですか?

私はもちろん食べる派です!

あの独特の香りと塩気があってこそ

桜餅の美味しさが引き立ちますよね。

小学1年生の時、担任の先生から

「桜餅は葉っぱごと食べなさい!」

と言われたおかげで

桜餅は葉っぱごと食べるものだと覚えたんですね。

 

葉っぱだけでなく花の塩漬けも春の香りいっぱい

子供の頃は関東風の桜餅しか知りませんでしたが

今は関西風の道明寺が大好きで

毎年作っています。

あの桜の香りを嗅ぐと

春が来た!!!

身体中の細胞が喜んでいるのがわかります。

私のDNAには

きっと

桜=幸せ

というデータが組み込まれているのでしょうね(笑)

美味しいだけでなく

防腐効果があったり

香り成分が免疫力を上げたりもするそうです。

桜って本当に素晴らしいですね。

もう大好きです!

砂糖のお話

 

さて、今日もゆめのたねラジオの過去放送をご紹介します。

ラジオはこちらからどうぞ

美人のつくりかた

前半は桜について語りましたが

後半は砂糖について。

マクロビオティックではなにかと悪者のお砂糖

 

砂糖は悪なのか

砂糖はそもそも

身体にどのような作用があるのか?

なぜマクロビオティックでは砂糖を摂らないのか?

砂糖の原材料や生産地、製造過程などからみる

砂糖の陰陽

白砂糖じゃなければいいのか?

三温糖は?

甜菜糖は?

などなど

様々な疑問にお答えしています。

砂糖を上手に使う

個人的にいきなり砂糖をやめることは

あまりおすすめしません

できる人はやったらいいですが

我慢して無理やりやめるのは

ストレスになります。

私も100%はやめていません(笑)

食べたい時には食べる

自分でそう決めているのです。

砂糖を悪として排除するのではなく

砂糖の性質を知って

選ぶ力を身につけてください。

そして

砂糖の代用品もたくさんありますので

それを上手に使いましょう。

砂糖の代用としておすすめのデーツ

 

その他、はちみつについてのレアな(笑)話題などなど

今回も盛りだくさんでお届けしました。

砂糖についてもっと知りたい!

という方はぜひ聴いてみてくださいね。

 

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Have a Sweet day!