<ヴィーガンレシピ>Vegewel Styleにヴィーガン豆乳マヨネーズのレシピ掲載中です!

こんにちは

マクロビスタイリストの高橋直弓(Naoming522)です。

今年からレシピライターを務めさせていただいております

Vegewel Styleヴィーガン豆乳マヨネーズのレシピを掲載中です!

簡単に作れるSOYマヨネーズ

ヴィーガン豆乳マヨネーズの作り方

材料は無調整豆乳、油、酢、塩

だけ

とってもシンプル!

でもとっても美味しいのです。

昨年までシェフをしていたURAWABIO

でもこの豆乳マヨネーズを使っております。

あのベジタマゴサンドやベジツナサンド

もこのマヨネーズで作っています。

市販のベジマヨネーズとは雲泥の差

最近では

スーパーなどでも卵を使わないマヨネーズが販売されるようになりました。

主にアレルギーの方や

コレステロールを気にする方向けだと思うのですが

手軽にsoyマヨネーズが買えるなんて嬉しいですね!

最近では

soyマヨネーズだけでなく

様々なヴィーガン&ベジタリアン向け食品が販売されるようになって

時代がベジを求めているのだなと感じています。

ですが

中には添加物がたっぷり入っているものもあり

あまりおすすめ出来るものはありません。

無添加のものは高いし。。。

その点手作りなら

簡単で安全、しかもお安く

とっても美味しいものが作れますので

ぜひ

挑戦してみてくださいね!

お料理の幅が広がる

この豆乳マヨネーズを作っておけば

サラダやサンドイッチのほか

和え物や炒め物

焼き菓子の隠し味など

お料理のレパートリーがグンと広がります。

ヴィーガン豆乳マヨネーズの作り方

豆乳と油の配合次第で

ドレッシングやソース

自由自在。

清潔な容器に保存すれば

2週間くらいは日持ちしますので

ぜひ一度お試しください。

ベジたまヨガ開催します!

4月29日(祝)

代々木公園にて外ヨガ&ベジタマゴサンドとヴィーガンカスタードプリンでピクニック

というイベントやります!

詳細はこちらの記事

みんなで和気あいあい

身体を気持ち良く伸ばして美味しいお食事を楽しみませんか?

みなさまのご参加をお待ちしています。

お問い合わせ&お申し込みはこちらまで

 

代々木公園でお会いできるのを楽しみにしています!

 

Have a Sweet day!