ベジタマゴサンド完売御礼!

こんにちは

マクロビスタイリストの高橋直弓(Naoming522)です。

立春の日に開催しました1日だけの販売イベント、おかげさまで終了しました。

卵じゃないベジタマゴサンドチョコみたいなMISOBALL

どちらもみなさまに大変ご好評いただきました。

ありがとうございます!

 

特に寒い中での温かい味噌汁は大好評でした

MISOBALLを販売したフードスタイリストの小坪真由美さん

まゆちゃんのブログ

さまざまな風味が選べてしかもお手軽!

マラソンを終えてひと風呂浴びたおじさま達が

美味しい美味しいと飲んでいましたよ。

熱に倒れるの巻

本当はすぐにもブログ記事にしたかったのですが

寒い中での販売が堪えたのか

その日の夜から発熱してしまい。。

とてもブログどころではなくなってしまいました(笑)

普段あまり発熱することのない私。

寒さと疲れと終わった安心感から

どっと身体が緩んだのでしょう。

一晩中節々の痛みと熱にうなされながらも

自然のお手当で1日で回復しまして

現在は元氣いっぱいです。

そのお手当については改めて記事にしますね。

ご予約ありがとうございました

ベジタマゴサンドの方は予想以上にご予約をいただきまして

当日の販売数がかなり少なくなってしまいました。

結果、販売をお断りすることになってしまったお客様も出てきてしまい

本当に申し訳ございませんでした

販売数が足りず、予約を入れてくれていた友人数人にお願いして

予約分を少し分けてもらいました。

快く応じてくださったみなさま

本当にありがとうございます!

いつも助けていただいてばかりで感謝しかありません。

 

ベジタマゴサンドのニーズの多さ

 

今回の販売でわかったことは

自分が思っていたよりもベジタマゴサンドのニーズが多かったこと

そして

通りがかりの方も興味を示してくださったのが嬉しく

とても勇氣をいただけました。

Twitterインスタを見てきてくださった方や

昔リマで習っていました!

とおっしゃる元生徒さん

いつもイベントの時には来てくださる友人のみなさま。

たくさんの方々に応援いただきました。

ありがとうございます!

そして何より

場所を提供してくださった

ミレイネさん 

ミレイネ

ご縁を繋いでくださった

庄司いずみ先生

庄司いずみベジタブルクッキングスタジオ

ありがとうございました!!

今回の体験をぜひ

次の機会へのステップとさせていただきたいと考えています。

もっともっとたくさんの方にベジタマゴサンドを知っていただきたいので

販売できる場所をご存知の方がいらっしゃいましたら

ぜひお声かけくださいね!

ゆったりのはずがバタバタに

当日はゆったりと販売開始の予定でしたが

まだ開店前からお声をかけてくださったお客様がいらっしゃいました。

その最初のお客様。

パートナーの方に「タマゴサンド買ってきて」と言われて買いに出て、

たまたま通りがかってベジタマゴサンドを見つけてご購入されました。

「本物の卵じゃないですが大丈夫ですか?」と確認しましたが、

「大丈夫ですよー」と。

その後、実際に召し上がったパートナーの反応はどうだったのでしょう。

すごく気になります。。笑

もしこのブログをご覧になっていたらメッセージくださいませ!

卵じゃないベジタマゴサンド

その場で食べてくださったお客様からは

「本物のタマゴサンドみたい!」

とのお声をいただけて嬉しかったです。

自分で言うのもなんですが、本当にそっくりなのです。

なぜここまでそっくりに作れたのかといえば。。

もどき料理を作る理由

ヴィーガンカキフライヴィーガンイカリングフライなどなど

もどき料理が得意な私ですが

それはなぜかといえば

自分が食べたいから、以上!

これだけです。

卵サンドも大好きでしたし、

カキフライもイカリングも。

カキやイカに関しては現在は食べると腹痛を起こしてしまうため

食べたくても食べられません。

なので作ったのです。

卵はアレルギーはないのですが、

やはり現在の卵の生産方法に疑問がありますし

卵巣への影響も考えると

日常食べようとは思いません。

よほど身体が欲している時以外は食べないのです。

食べたいものを作る

もどき料理にしても

スウィーツにしても

食べたいから作る。

これが一番の理由です。

と同時にアレルギーで制限のある方にも楽しんでもらいたい

その想いがあるので続けているのです。

ですので、これからも

どんどんいろいろなレシピを開発していきますよ。

レシピ屋なおみんにご期待くださいね!

 

まずはこのベジタマゴサンド

召し上がった事のない方にはいつかお試しいただきたいのです。

次回の販売予定はまだ決まっておりませんが

一人でも多くの方に食べていただきたいので必ず実現させたいと考えております。

また、ベジタマゴサンドを絡めたイベントを春に開催予定です。

その時にはまたブログで告知しますのでいらしてくださいね。

お知り合いでタマゴアレルギーの方がいらしたらぜひお誘いの上お越しくださいませ。

きっと喜んでいただけると思います。

 

ベジタマゴサンドを販売なさりたい店舗の方はぜひお問い合わせくださいませ

ベジタマゴサンドとのコラボイベントをご希望の方もお気軽にお声かけくださいね!

 

Have a Sweet Day!